ชุดแกงพะแนง 77 กรัม

แกงพะแนงไม่เหมือนกับแกงอื่นๆ แกงพะแนงเป็นแกงที่มีความเข้มข้น พร้อมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ และด้วยรสชาติที่อร่อยเข้มข้น อร่อยถึงเครื่องนี้ทำให้เป็นแกงยอดนิยมของเมืองไทยอีกเมนูนึงด้วย

ระยะเวลาปรุง 6 นาที | สำหรับ 4 ที่ | ระดับความเผ็ดปานกลาง

สิ่งที่ต้องเตรียมในการทำ “แกงพะแนง”

  • น้ำพริกแกงพะแนง 1 ซอง 35 กรัม
  • กะทิผง 1 ซอง 40 กรัม
  • เครื่องเทศอบแห้ง 1 ซอง 2 กรัม
    (รายการที่ทำเครื่องหมาย มีอยู่ในซองนี้)
    เนื้อไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) 200 กรัม
    น้ำเปล่า 80 มิลลิลิตร (1/3 ถ้วยตวง)
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. เปิดเตาใส่น้ำมันลงในหม้อ ผัดน้ำพริกแกงแพนงในน้ำมันให้หอมประมาณ 1 นาที โดยใช้ไฟกลาง เติมเนื้อสัตว์ แล้วผัดจนเนื้อสัตว์สุก
  2. ละลายกะทิผงในน้ำร้อน 80 มิลลิลิตร แล้วนำไปใส่ลงในหม้อ
  3. ใส่เครื่องเทศอบแห้งที่อยู่ในซองลงไป (ให้นำซองสารดูดออกซิเจนออกทิ้ง ไม่ใส่ลงไปต้ม)
  4. ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลาและน้ำตาลตามชอบ ปิดเตา ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ

ไม่มีผงชูรส | ไม่มีวัตถุกันเสีย | ไม่มีสีสังเคราะห์ | ไม่มีกลูเต็น | ไม่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์

Related Products

ชุดแกงเผ็ดแดง
ชุดแกงเขียวหวาน
ชุดแกงมัสมั่น
ชุดแกงกะหรี่
ชุดเครื่องต้มข่า
ชุดผัดไทย