ต้มยำเป็นอาหารไทยที่โด่งดังไปทั่วโลก ด้วยการผสมผสานของเครื่องต้มยำที่มีความเผ็ด และเปรี้ยว ประกอบด้วยสมุนไพรไทย ทำให้เกิดรสชาติที่ไม่เหมือนใคร

ระยะเวลาปรุง 6 นาที | สำหรับ 4 ที่ | ระดับความเผ็ดปานกลาง

สิ่งที่ต้องเตรียมในการทำ “ต้มยำ”

• เครื่องต้มยำ 1 ซอง 30 กรัม
• น้ำพริกเผา 1 ซอง 10 กรัม
• เครื่องเทศอบแห้ง 1 ซอง 5 กรัม
  (รายการที่ทำเครื่องหมาย มีอยู่ในซองนี้)
  กุ้ง หรือเนื้อสัตว์อื่นๆตามชอบ 150 กรัม
  เห็ด หรือผักอื่นๆตามชอบ 80 กรัม
  น้ำเปล่า 480 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. ใส่น้ำเปล่า 480 มิลลิลิตร ลงในหม้อ ต้มให้เดือด
2. ใส่เนื้อสัตว์และเห็ดที่เตรียมไว้
3. ใส่เครื่องต้มยำและน้ำพริกเผา คนให้เข้ากันแล้วต้มต่อจนเนื้อสัตว์และเห็ดสุก
4. ใส่เครื่องเทศอบแห้งที่อยู่ในซองลงไป (ให้นำซองสารดูดออกซิเจนออกทิ้ง ไม่ใส่ลงไปต้ม) ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาวตามชอบ ปิดเตา ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำด้วยไมโครเวฟ

1. ใส่เครื่องต้มยำและน้ำพริกเผาในน้ำเปล่า 480 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมเนื้อสัตว์และเห็ดที่เตรียมไว้ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อนสูง (800 วัตต์) นาน 4 นาที หรือจนกว่าเนื้อสัตว์และเห็ดสุกดี
2. นำชามออกจากไมโครเวฟ ใส่เครื่องเทศอบแห้งที่อยู่ในซองลงไป (ให้นำซองสารดูดออกซิเจนออกทิ้ง ไม่ใส่ลงไป) ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาวตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ไม่มีผงชูรส | ไม่มีวัตถุกันเสีย | ไม่มีสีสังเคราะห์ | ไม่มีกลูเต็น | ไม่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์